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設施蔬菜新型種植模式
日期:2019-05-30 14:00:45浏覽:455

設施蔬菜新型種植模式

 

一、基質型無土栽培技術模式

1、技術原理

基質型無土栽培技術是指利用一定比例的草炭、沼渣、腐熟的糞肥、木屑等物質代替土壤,在生長發育過程中,只需通過施肥器少量補充肥分,其它時期直接灌溉清水的一種無土栽培技術模式。基質型無土栽培技術操作管理简单 免除了营养液配制操作的麻烦,避免了由于营养液浓度不适造成的生理障碍,简化了供液程序。蔬菜作物生长发育过程中,营养充足,全面,缓冲能力强 。同时,降低一次性成本 取消了营养液配制设备、测试系统、定时器、循环系统等设备。显著节省生产费用。另外,对产品及环境极少污染,生产过程中,再配以病虫害综合防治措施,产品可达到绿色食品标准。

2、操作要點

(1)基質配備。

采用就地取材、因地制宜的方式。基质要求具有较好的保水性及透气性,缓冲能力强,pH值约5.5~ 6.5。在生产中可根据成本和实际使用效果,采用以下几种配方:①锯木屑:草炭:猪粪=4:3:3;②草炭:沼渣:蛭石=5:4:1。基质最好提前堆制,使用前再经过筛及发酵处理,锯末、猪粪等一定要堆沤发酵,充分腐熟,必要时加入2%~5%的尿素水,以缩短沤制时间,待堆温达60℃以上时持续48小时后翻堆一次。基质沤好后适量添加基肥,肥料以充分腐熟的鸡粪或氮、磷、钾复合肥为好。一般每立方基质加复合肥2~2.5公斤,过磷酸钙10公斤,发酵鸡粪20公斤。换茬时,栽培基质用1%的福尔马林熏蒸等方法消毒后,可使用2~3年。
(2)修建栽培槽。

栽培槽和過道的寬度要根據所種作物的種類來定,一般黃瓜、番茄、甜瓜等果菜類槽寬72厘米,用磚薄面立壘而成。槽內淨寬60厘米,高40厘米,槽距58厘米,槽底外沿用3層磚騰空,槽底部鋪石棉瓦,裝填基質,裝好後壓實。或在地面上制成簡易的U型栽培槽。草莓可選用“品”字型栽培槽。栽培槽之間地面鋪黑色塑料膜,以防雜草、降低溫室內空氣濕度。
(3)配備滴灌施肥系統。

基質型無土栽培技術主要是以清水作为灌溉水源,对灌溉系统的要求不象营养液系统那样严格,采用简易节水灌溉设施可以满足供水需要。薄壁软管微灌系统成本较低,每亩800多元,可以使用2~3年。每个棚室建立独立的供水系统,由阀门、加压泵、主管道、过滤器、施肥器及微灌带等部件相联组成。

 

(4)育苗及定植

采用穴盤育苗或營養缽育苗。定植時要注意防止傷苗和保持適宜的株距,雙行栽植。黃瓜、番茄一般667平方米定植3000株左右,甜瓜667平方米定植2200株左右。

(5)肥水管理

定植時,澆透水。定植後,根據植株狀況、基質含水量、天氣及季節的變化等綜合因素進行水分管理。尤其是對于果菜類蔬菜,坐果前的水分管理非常重要,前期要注意適當控水,以防植株徒長,開花坐果前維持基質相對濕度60%~65%;開花坐果後以促爲主,保持基質相對濕度在70%~80%左右。冬季要求灌溉水溫度在12℃以上。定植後20~25天開始追肥,拉秧前30天停止追肥。一般茄果類蔬菜每次追肥間隔時期爲10~18天;黃瓜7~12天;西瓜甜瓜整個生育期追肥1~2次;葉菜類一般不追肥。

3、效益分析

基質型無土栽培技術,既节省劳力,又节省肥水和农药投资,管理简单。吉林省各农业示范园区利用蓄热节能型日光温室在元旦开始上市的草莓,667平方米产量2000公斤左右,平均价格每公斤30-40元,效益一般在6-8万元。利用塑料大棚生产的瓜果蔬菜优质稳产,产量高的667m2面积全年可达万余公斤,效益5-6万元。

 

4、推廣應用前景

近几年来,吉林省设施蔬菜生产发展较快,保护地面积逐年增多。但由于不规范的生产导致化肥和农药使用严重超标,导致土壤条件恶化,病虫害发生严重,不但污染了产品,也对我们生存的环境造成严重威胁。同时,连年重复种植单一作物,导致农田土壤养分不平衡加剧,连作障碍严重。设施蔬菜的产量和效益不稳定,产品质量差,已严重影响到我省设施蔬菜的健康、持续发展。采用无土栽培可有效解决上述问题。传统的无土栽培一般采用水培,该技术难度较大,生产单位不易掌握,一旦发生土传病害,因营养液的循环而极易蔓延,导致整个栽培系统全军覆没,一般需要专门的技术人员管理才能取得成功。近几年,国内外科研单位对基质无土栽培技術研究较多,取得了不少成果。在此基础上,吉林省部分农业示范园区、采摘园及扶余等地,采用了草莓、黄瓜、番茄、甜瓜多品种的基質型無土栽培技術模式。该技术可通过追施普通肥料,大幅降低肥料成本,且使用效果好,可生产真正的绿色蔬菜产品,一般生产者经短期培训,技术即可掌握。基質型無土栽培技術,既节省劳力,又节省肥水和农药投资,管理简单,生产的瓜果蔬菜优质稳产, 可在设施内进行长季节生产。该技术具有良好的推广应用前景。

 

 

二、稭稈發酵床技術模式

1、技術原理

稭稈發酵床技術一項農作物稭稈創新利用的好技術。將農作物稭稈在微生物菌種、催化劑、淨化劑的作用下定向轉化成植物生長所需的二氧化碳、熱量、抗病微生物、酶、有機和無機養料,使農産品達到高産、優質的創新技術。它擁有CO2效應、熱量效應、生物防治效應、有機改良土壤效應、酶切處理殘留效應、提高自然資源綜合利用效應六大效應。

2、操作要點

(1)種植方式。

采用畦栽,畦寬120cm,在畦中間位置進行開溝,溝寬70~80cm,溝深45cm左右。開溝長度與畦長相等,開挖的土按等量分放兩邊。

(2)鋪稭稈。

全部開完溝後,向溝內鋪放碎稭稈(玉米稭、麥稭、稻草等),鋪完踏實後,厚度20cm左右。

(3)撒菌種。

將處理好的菌種,按每畦所用量,先把菌種的2/3撒在稭稈上,鋪施一層糞便,再將剩下的菌種撒上。並用鍁輕拍一遍,使菌種與稭稈均勻接觸。

(4)覆土。

將溝兩邊的土回填于稭稈上成平畦,稭稈上土層厚度保持25cm左右,然後將土整平。

(5)澆水、撒疫苗。

在畦内浇大水,水量以充分湿透秸秆为宜。隔3~5天后,将处理好的疫苗撒施到畦上与10 cm土掺匀、整平。撒疫苗要选择在早上、傍晚或阴天时,要随撒随盖,不要长时间在太阳下曝晒,以免紫外线杀死疫苗。

(6)打孔。

用器按固定株、行距打孔。孔深以穿透稭稈層爲准,促進稭稈轉化。孔打好後等待定植。

(7)配備滴灌施肥系統。

采用簡易節水灌溉設施可以滿足供水需要。薄壁軟管微灌系統成本較低,每畝800多元,可以使用2~3年。每個棚室建立獨立的供水系統。由閥門、加壓泵、主管道、過濾器、施肥器及微灌帶等部件相聯組成。

(8)育苗及定植

采用穴盤育苗或營養缽育苗。定植時要注意防止傷苗和保持適宜的株距,雙行栽植。黃瓜、番茄一般667平方米定植3000株左右,甜瓜667平方米定植2200株左右。

(9)肥水管理

定植時,澆透水。定植後,根據植株狀況、天氣及季節的變化等綜合因素進行水分管理。尤其是對于果菜類蔬菜,坐果前的水分管理非常重要,前期要注意適當控水,以防植株徒長,開花坐果前維持土壤相對濕度60%~65%;開花坐果後以促爲主,保持土壤相對濕度在70%~80%左右。冬季要求灌溉水溫度在12℃以上。定植後至開花坐果前一般不追肥,果實進入快速膨大期,根據長勢適當補肥。,拉秧前30天停止追肥。一般茄果類蔬菜每次追肥間隔時期爲10~18天;黃瓜7~12天;甜瓜整個生育期追肥1~2次。

3、效益分析

目前,吉林省梨樹縣王園子村普遍采用了稭稈發酵床技術模式,進行冬季日光溫室黃瓜、番茄種植。産品供應期從春節一直到6月份。由于栽培季節長,産量高,純綠色。一般667平方米産量達8000公斤左右。平均價格每公斤10-12元,效益8-10萬元。

4、推廣應用前景

傳統的設施農業需要依靠大量的化肥來提高産量,雖然産量得到明顯的提高,卻嚴重影響到作物的品質,並嚴重破壞土壤的理化性質。我國稭稈資源非常豐富,但是,目前我國每年有大量生物稭稈不能有效利用。大量的稭稈用作了焚燒,汙染了環境,還浪費了資源。實際生産中,蔬菜光合作用受溫度、光、氣(CO2)、水、肥以及植株本身生長狀況等多種條件的影響。其中,在北方冬季和早春寒冷季節,尤其以溫度、二氧化碳濃度、光照對蔬菜光合作用影響最爲明顯。使用稭稈發酵技術,會産生大量的熱量、CO2、抗病微生物孢子和有機質。對提高作物光合作用強度十分必要。應用稭稈發酵床技術後,冬天20cm地溫可升高2-4℃。夜間棚內濕度降低2%-4%。可以使20cm耕作層,土壤孔隙度提高1倍以上,有益微生物群體增多,水、肥、氣、熱適中,各種礦質元素被定向釋放出來,爲根系生長創造了良好生長發育的環境。因此,對于北方高寒地區冬季果菜優質、高效生産具有良好的推廣應用前景。

 

 


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