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吉林省露地秋延後辣椒豐産栽培技術
日期:2018-01-26 10:01:26浏覽:1168

吉林省露地秋延後辣椒豐産栽培技術

辣椒是人民飲食中必備的蔬菜之一,如何種好辣椒?爲市場和消費者提供足量、質優、價廉的鮮椒産品,已顯得尤爲重要。吉林省辣椒種植由于受土壤、氣候、消費和種植習慣等因素的影響,造成鮮椒産品供應期短,大部分時段都要靠外地運輸來彌補市場,給辣椒生産帶來很大的壓力。因此我們應該充分利用當地的自然資源,改變辣椒種植方式,科學地抓住辣椒市場空檔期,通過推遲上市,就地貯藏等手段,緩解當地辣椒供求壓力。比如每年8月20日~9月20日正是吉林省鮮椒産品供應短缺時節,種好露地秋延後辣椒,椒農同樣可以致富。
1 优化品种
進行露地秋延後辣椒栽培時,應該選擇抗辣椒病毒病和疫病能力強,前期耐高溫,後期耐低溫,在高溫多濕的條件下也能連續結果,結果期比較集中,生長速度快,果型大、外形美觀,適宜本地種植和消費習慣的雜交品種爲優。如吉椒八號辣椒、荷蘭大牛角、東方綠箭牛角椒、麻辣王薄皮大辣椒等中熟品種。
2 优化最佳播期
依據辣椒産品最佳上市期來確定。如長春地區9月中旬後,因氣溫迅速下降、霜凍來臨,已不適于露地辣椒的正常生長發育,坐好的辣椒可能會在一夜之間因霜凍而全部失去商品價值,所以吉林省種植秋延後辣椒,通常采用一手成育苗方式,一般4月上旬開始播種,以滿足秋季鮮椒市場供應。
3 培育壮苗
早春温度低,温度变化无规律,如何育成壮苗,则是露地秋延后辣椒丰产的关键。壮苗的标准:适宜苗龄40~50 d,生长势强、靠近地面的根茎粗壮、深紫色、须根多、根茎粗0.35㎝、植株高12~15㎝、6片叶左右、节间生长正常、叶色浓绿,无病虫害。
3.1育苗前的准備
辣椒育苗場地首先要選擇背風、向陽、連續3年沒有種過茄科作物、沒有打過除草劑的地塊作爲育苗床,其次將選定的地塊深20㎝表土清理到別處,作爲配置育苗營養土之用,然後扣上塑料,提高地溫。在播種前2天將配置好的營養土,回填到育苗床,用力鎮壓、摟平,苗床中間不能出現凸凹不平的現象,營養土厚度爲12㎝左右。
3.2 营养土配制
辣椒育苗土的配制原則是堅而不硬,松而不散,並要因地制宜,就地取材。一般的床土配方是田土4~5成,腐熟的草炭3~4成,或小灰1~2成,腐熟好的有機肥0.5~1成。田土以肥沃的大田沙壤土爲好,床土都要曬幹過篩後,再將田土、草炭等按配方比例混拌。
3.3 种子处理
为了杀死种子表皮病菌及钝化病毒,以达到减轻病害发生的目的,在辣椒种子浸种催芽前最好进行种子灭菌消毒。将种子放入55℃左右热水中,恒温浸种15~20min,并不断地搅动, 之后加入冷水降到20~30℃,开始浸种。
3.4 浸种催芽
浸种催芽:种子消毒后,放入25℃左右水中,在室温下浸泡8 h左右,使种子吸足水分,肥皂搓洗后用清水冲洗干净,沥干水分,或最好用洗衣机甩干桶甩1~2 min,然后放在火炕、或温室烟道上催芽,种子上下都要铺盖拧干的湿毛巾,有条件的可放在恒温箱内催芽更好。催芽的适宜温度为28~30℃。为使种子受热均匀,每天要上下翻动两次,上下铺盖的毛巾一定要保持湿润,通透性良好。未出芽前,每天要投洗1~2次。经4~5 d后出芽可达70%左右,待芽长到0.1㎝时,即可播种。如种子已出芽,又不能马上播种时,可将种子放在5~10℃温度下存放,择日再播。
3.5 播种
秋延後辣椒播種密度減半,播種床面積增加1倍,通常采用的標准是每667㎡辣椒田需要種子60g,需要播種床面積爲10㎡左右。辣椒播種時,用水澆透營養土,如果播種面積小,最好用開水,澆水厚度一般掌握在12㎝左右,將催好芽的辣椒種子均勻地播撒在育苗床上,上覆1㎝厚的營養土,同時將配置好的苗期病害藥土均勻地撒在育苗床上,然後扣上塑料,周圍用土壓實。
3.5 苗期管理
3.5.1温度管理:辣椒播种后,白天要保持25~30℃,夜温保持在10~20℃,一般经过7~10 d开始出苗,育苗床内原则上不能超过30℃,出苗后白天要保持23~25℃,夜间保持10~15℃。
3.5.2水分管理:一般情況下幼苗出土後,苗床既要有充足的水分,但又不能過濕。如果床土已幹,應選上午晴天時用噴壺適量澆水,且水量不可過大,否則易引發苗期病害。
3.5.3通風管理:當辣椒出苗70%左右時,開始通風。通風時要逐漸通風,一天當中要以由小到大,由大到小,順風向通風爲原則,隨著幼苗的長大和外溫的升高,放風的時間和程度要逐漸加長和加大,同時要根據幼苗的不同長勢,靈活多變地進行通風管理,通風管理切記溫度高時,不能突然放風,否則極易閃苗。
3.5.4間苗除草:育苗期間要進行間苗,間除病苗和密集的幼苗,以提高幼苗質量,保證成活率。要及時拔除床內雜草,拔草、間苗要選晴天進行,之後要適量澆水,以彌合松動的根系土壤,減少傷根。
3.5.5蹲苗:在育苗期間,蹲苗將是秋延後辣椒很重要的技術措施,特別是育苗前期尤爲重要。主要是加大通風量,控制澆水,防止幼苗徒長,進行大溫差管理等。
4整地施肥 
每667㎡施腐熟優質農家肥4000㎏以上,可采取溝施和撒施相結合方式,以精施爲主。同時施入磷酸二铵30㎏、硫酸鉀15㎏。速效肥施入時要與土摻勻,避免有燒苗現象。
5 优化定值时间和密度
因辣椒品種和栽培習慣的不同,其栽培時間、密度和栽培方式也各異。一般情況下,當苗長到5~6片葉時,大約在6月1~8日定植于露地。吉林省多數地區采用露地壟作,壟距65厘米,株距25厘米單株,也可采用28~30厘米雙株。
6 田间管理
6.1 补苗保苗:进行延后辣椒栽培时,经常出现缺苗和死苗的现象,发现缺苗时,应该及时进行移栽,特别是没有水源靠天吃饭的辣椒田,定值10d之后,应该及时喷施生物菌剂或清水,确保辣椒成活率。
6.2肥水管理:一般以一次投入爲主,注意不要脫肥,必要時在8月10日後每周可進行1次根外追肥。在辣椒生育期間內要輕澆水,高溫季節要保持辣椒田塊土壤濕潤,但不能積水,而且在雨季到來之前挖好排水溝,以利將水排出田外。
6.3 中耕除草:种植秋延后辣椒,一般中耕除草2次,第2次产趟时,覆土一定要多些,以便雨季来临时,及时排除水分,避免内涝。
6.4疏花疏果:要及時去掉根椒的花和果,力爭在坐果前就去掉根椒。
7 病蟲害防治
7.1辣椒疫病
7.1.1 加强田间管理,采用高垄或高畦栽培,适当的灌水,雨后要及时排水,降低田间湿度,合理密植,改善通风透光条件。
7.1.2 及时拔除病株,集中烧毁或深埋,减少病源
7.1.3 病害来临前用药剂防治,可选用72.2%普力克水剂600~800倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液。
7.2 辣椒病毒病
7.2.1及時預防和消滅蚜蟲:從辣椒苗期開始就要及時防止蚜蟲的發生和發展,及時用藥劑防治。用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000-4000倍液噴霧防治。
7.2.2 加强田间管理,培养适龄壮苗,适时定植,合理密植,施足底肥,增施磷钾肥,及时铲趟,合理追肥、灌水,促进早发棵、早结果、早封垄,待病毒病发生期辣椒已花果满枝,根系发达,植株健壮,抗病能力强。同时与高棵植物进行间作等均可减轻病毒病的发生。
7.2.3 药剂防治,定植前后可喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液,或1.5%植病灵乳剂1000倍液,定植前后各喷1次,或每隔7天喷1次,连喷3~4次。
7.3辣椒炭疽病
選用抗病雜交品種。防止果實在強烈的陽光下暴曬。發病前後噴藥2~4次,常用農藥有80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800~1000倍液噴霧。
7.4 辣椒疮痂病
辣椒疮痂病是一种常见的细菌性病害,主要引起落叶,也为害枝茎、果实,减产严重。发病前及时喷药,在发病前1周开始喷70%加瑞农可湿性粉剂800倍液喷雾,每隔7~10天 1次,连喷2~3次。
7.5 蚜虫
蚜蟲又稱蜜蟲、膩蟲,是爲害辣椒的主要害蟲之一。主要危害植株葉片,造成葉片畸形。生産上要提前預防,有蚜株率達20%時,用10%吡蟲啉2000倍液,或用抗蚜威等藥劑進行防治。
8適時采收
依據市場行情,及時采收,一般集中采收2次即可。采後果實要放在陰涼處,及時包裝,防止太陽曬,影響其商

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